Une passion, des rencontres et me voilà lancée dans l'aventure... Ce modeste blog sans prétention a pour but de vous faire partager mes passions, mes coups de cœur et surtout mettre à l'honneur les cosmétiques maison et la saponification à froid
La chaleur s'est enfin installée chez nous et pour fêter ça, je vous donne ma recette de salade d'été fétiche à réaliser en deux temps trois mouvements.
Elle fait vraiment l'unanimité à la maison.
La Recette :
2 beaux melons bien sucrés
5/6 tranches de jambon cru ou jambon de Parme
1 Bouquet de basilic
Huile d'olive
5 baies
1 boîte de petits fromages au basilic (en option)
Couper vos melons en petits dés, ajouter la chiffonade de jambon cru et le basilic ciselé (et éventuellement les petits fromages au basilic).
Arroser la salade d'un filet d'huile d'olive et ajouter en dernier lieu quelques tours de moulin de 5 baies.
Remuer et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment du repas. Fraîcheur assurée!!!
Vous pouvez accompagner la salade de belles grillades cuites au BBQ.
hummm ça sent les grandes vacances à plein nez ^^
Et vous c'est quoi votre salade chouchou d'été?