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Une passion, des rencontres et me voilà lancée dans l'aventure... Ce modeste blog sans prétention a pour but de vous faire partager mes passions, mes coups de cœur et surtout mettre à l'honneur les cosmétiques maison et la saponification à froid

delices sucres

Muffins banane/chocolat sans gluten ni lactose ni oeuf

Muffins banane/chocolat sans gluten ni lactose ni oeuf

Pour réaliser ces muffins, je me suis inspirée d'une recette Thermomix, celle du Gâteau express, qui n'a d'ailleurs plus rien à voir à la sortie, mais bon je me devais de vous dire d'où l'idée était partie lol Toujours dans ma recherche de cuisine saine,...

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Beurre de coco

Beurre de coco

Une petite recette que je fais régulièrement depuis quelques mois et que j'apprécie beaucoup. Elle est simple, rapide, délicieuse et nous apporte tous les bienfaits de la noix de coco pour notre plus grand bien. Un ingrédient unique : - Noix de coco séchée...

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Gâteau à l'Eau (Késako???) sans gluten ni lactose

Gâteau à l'Eau (Késako???) sans gluten ni lactose

Gâteau à l'eau Amande/Orange sanguine : La dernière part rescapée in extremis pour la photo Aujourd'hui pas de cosméto mais une petite gourmandise légère, sans gluten ni lactose... C'est ICI que j'ai découvert cette recette qui m'a interpelé rien que...

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Caramel au beurre salé maison

Caramel au beurre salé maison

Je vous parle aujourd'hui d'une petite douceur dont j'ai testé la présente recette lors d'un repas organisé avec les collègues de bureau. J'avais été chargé de porter le caramel beurre salé et de leur faire un peu de pâte à crêpe sans lactose et sans...

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Amaretti morbidi, douceurs d'amande à l'italienne

Amaretti morbidi, douceurs d'amande à l'italienne

Voici mon péché mignon et ce depuis toujours, des douceurs moelleuses à l'amande, j'ai nommé les "amaretti morbidi". Ces patisseries italiennes sont une vraie tuerie!!! Je vous recommande de tester si vous ne connaissez pas. Dans la recette, en plus de...

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Brioche des rois et Frangipane au Thermomix

Brioche des rois et Frangipane au Thermomix

Cette année pas de galettes du commerce... J'ai juste demandé un petit coup de pouce à mon Thermomix pour la confection et pour une première, j'avoue que je ne m'en suis pas mal sortie. Bon alors chez nous dans le Sud ce n'est pas vraiment la Frangipane...

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Christmas Sugar

Christmas Sugar

Un autre petit cadeau sympa à rajouter dans vos colis de Noël HM, le "Christmas Sugar", un sucre épicé de circonstance très souvent retrouvé dans les paniers d'Outre Manche. La Recette : 100 gr de Sucre de canne blond Bio 5 gr de Poudre de Cannelle Bio...

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Crème au chocolat Tofu soyeux / Bergamote

Crème au chocolat Tofu soyeux / Bergamote

Alors quand Kakou partageait sa recette de Crème au chocolat Banane/Tofu soyeux , je me suis interrogée sur le Tofu "soyeux". Faut dire que j'ai eu une très mauvaise expérience la première fois que j'ai testé du Tofu (saucisses au Tofu plus précisément),...

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Fondant au chocolat facile

Fondant au chocolat facile

C'est les vacances et mon grand gourmand d'ado avait décidé de faire un gâteau au chocolat. Oui j'ai de la chance depuis plusieurs semaines il s'est pris de passion pour la patisserie (un peu par obligation mais je vous délivrerai le pourquoi du comment...

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